Идеальные рогалики. Вкусные рогалики

Подробнее о видео

Идеальные рогалики.

Ингредиенты:
Тёплая вода 450 мл
Сухие дрожжи 7 гр
Сахар 50 гр
Ванильный сахар 20 гр
Соль ~ 7 гр
Цедра с 1 лимона
Растительное масло 100 мл
Мука 750 гр

Сливочное масло 200 гр
Мука 100 гр

Приготовление:
Возьмём 450 мл тёплой воды и добавим 7 гр сухих дрожжей + 50 гр сахара размешиваем и убираем на 15 минут.
Далее добавляем 20 гр ванильного сахара + 7 гр соли + цедра 1 лимона + 100 мл растительного масла + 750 гр муки.
Замешиваем наше тесто и оставляем подниматься на 1 час.
Смешиваем 200 гр мягкого сливочного масла с 100 гр муки, тщательно перемешиваем.
Раскатываем наше тесто в круглый пласт и намазываем 1/3 сливочным маслом с мукой и убираем на 15 минут на расстойку.
Повторяем наше действие с раскатыванием и со смазыванием ещё 2 раза!
Раскатываем тесто нарезаем на прямоугольные пласты и разрезаем на треугольники и закатываем наши рогалики.
Перекладываем на противень и смазываем 1 взбитым яйцом.
Отправляем в ранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Наливаем чай и наслаждаемся нашими наивкуснейшими рогаликами!
Приятного Вам аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.
Мой Instagram:
Канал в Telegram!📱

Друзья, если вам понравился видео - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!