БОРЩ

Подробнее о видео

БОРЩ

Ингредиенты:
• капуста б/к 1/2
• картофель 4шт
• перец 🫑 1шт
Бульон:
• свинина 500гр
• говядина 🥩 400гр
• лук 🧅 1шт
Свекольный взвар:
• свекла сыр. 1кг
• томатная паста 3ст.л
• уксус бальзамический 2ст.л
Тушим около 30минут.

Приготовление:
Все овощи нарезаем, для бульона берем и два вида мяса и одну луковицу и варим около 4часов.
В свеклу тертую добавляем бульон, томатную пасту и уксус, тушим 30минут. Остальное все делаем как на видео и Наслаждаемся 👍