Почетный профессор отделения детской эндокринологии Калифорнийского университета, г. Сан-Франциско (США) Роберт Ластиг выступил на симпозиуме НИЦ "здоровое питание", который проходил в рамках III Конгресса, посвященного Всемирному дню борьбы с ожирением 02 марта 2023 г. Профессор Ластиг говорил о том, что продолжительность жизни (годы жизни) и продолжительность здоровых лет жизни (без болезней) в странах развитого мира продолжают снижаться из-за роста хронических заболеваний. Диабет 2 типа, гипертония, дислипидемия, сердечно-сосудистые заболевания, рак, деменция, неалкогольная жировая болезнь печени — эти хронические заболевания имеют лечение, но их невозможно вылечить. Существующие лекарства могут смягчить симптомы, но не излечить само заболевание. Причина в том, что эти «болезни» не являются настоящими болезнями. Скорее, они являются проявлениями восьми основных субклеточных патологий. Эти патологии — гликирование, окислительный стресс, митохондриальная дисфункция, инсулинорезистентность, нестабильность мембран, воспаление, метилирование, аутофагия — характерны для хронических заболеваний. Однако лекарств, эффективно справляющихся с любой из них, не существует. Чтобы увеличить как продолжительность жизни, так и продолжительность здоровых лет жизни нужно произвести изменения в питании, потому, что именно питание может нейтрализовать каждую из этих патологий.
Профессор Ластиг остановился на трех аспектах:
• Терапия хронических заболеваний лечит только симптомы, а не само заболевание.
• Как восемь субклеточных патологий, которые лежат в основе всех хронических заболеваний влияют на заболеваемость и смертность.
• Эти субклеточные патологии можно нейтрализовать питанием, но нельзя излечить с помощью лекарств (можно сказать, что они foodable, но не druggable).
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
