
Ингредиенты:
макароны 1 пачка (любые)
Тушенка 1 банка (400 г) или фарш 400 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 1 шт.
Томатная паста 50 г
Масло растительное 100 г
Масло сливочное 50 г
Зелень 20 г
Соль, сахар, перец по вкусу
Приготовление:
Налить в кастрюлю воду, поставить кипятиться.
В это время почистить и нарезать кубиками перец и лук. Далее в сковородку
налить масло, прогреть и обжарить лук до полузолотистого цвета, затем
добавить перец и жарить до золотистости лука. Ввести томатную пасту и
жарить примерно 60-90 секунд, переодически помешивая. Далее добавить
тушёнку, тщательно перемешать, дать закипеть и убавить огонь до легкого
побулькивания смеси.
Как только вода закипит, закинуть макароны и варить, как указанно на
упаковке, затем слить воду и добавить смесь из лука, перца, томатов и тушенки.
Посыпать зеленью и добавить сливочное масло. Соль, перец, сахар ввести по
вкусу.
Подписывайтесь на наш канал в YouTube:
Читайте нас в соцсетях: