Рыбные котлеты по-израильски | Рыбные котлеты в пикантном соусе | קציצות דגים ברוטב פיקנטי

Подробнее о видео

Рыбные котлеты по-израильски

Ингредиенты для фарша:

Тунец — 500 г

Хек — 500 г

Лук — 1 шт.

Картофель — 1 шт.

Кинза —0.5пучка

Растительное масло — 4 ст.л.

Панировочные сухари — 3 ст.л.

Сладкая паприка — 1 ч.л.

Соль — 1,5 ч.л.(по вкусу)

Аджика — 1 ст.л.

Содовая газировка — 30-50 мл

Яйца — 2 шт.


Ингредиенты для соуса:

Масло — 50 мл

Сладкая паприка — 2 ч.л.

Зира — 0,5 ч.л.

Томатная паста — 1 ч.л.

Помидоры — 4 шт.
ז
Болгарский перец — 1шт

Вода - 400-450мл

Чеснок - 5 зубчикoв

Острый перец - 0.5шт (по вкусу)

Соль-по вкусу

Рыбные котлеты по-израильски — это идеальное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол, будь то Шаббат или любое другое торжество. Приготовленные из нежного тунца и хека, они не только полезны, но и удивительно вкусны. Эти ароматные котлеты прекрасно сочетаются с хрустящей халой и станут вашим любимым блюдом, особенно к Шаббату. Простота приготовления делает их доступными для каждого, даже если вы не считаете себя мастером на кухне. Подавайте их с томатным соусом, и ваше блюдо заиграет новыми красками.

****************************************
קציצות דג בסגנון ישראלי

מרכיבים לתערובת הקציצות:

טונה — 500 גרם

דג הייק — 500 גרם

בצל — 1 יחידה

תפוח אדמה — 1 יחידה

כוסברה — לפי הטעם

שמן צמחי — 4 כפות

פירורי לחם — 3 כפות

פפריקה מתוקה — 1 כפית

מלח — 1.5 כפיות

אדג'יקה — 1 כף

סודה לשתייה — 30-50 מ"ל

ביצים — 2 יח


מרכיבים לרוטב:

שמן — 50 מ"ל

פפריקה מתוקה — 2 כפיות

כמון (זִירָה) — 0.5 כפית

רסק עגבניות — 1 כפית

עגבניות — 4 יח

פלפל אדום מתוק — 1 יח

מלח — לפי הטעם

פלפל חריף — 0.5 יח

מים — 400-450 מ"ל

שום -5יח
Мои социальные сети ⤵️







#израильскаякухня #рецепты #быстрыйрецепт #вкусноибыстро #рыбарецепт #котлетырецепт #рыбныекотлеты