Салат из сыра и фруктов
на 8 порций:
Ингредиенты:
- сыр твердый - 200г
- батон пшеничный без корок - 4-5 ломтиков
- арбуз -2-3 ломтика
- дыня - 2-3 ломтика
- груша - 1-2 шт
- яблоко - 1-2 шт
- сливы без косточек - 100г
- сметана - 150г
Батон нарежьте кубиками со стороной 1 см, подсушите в духовке или обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Арбуз и дыню с помощью специальной выемки нарежьте шариками, грушу и яблоко дольками.
На блюдо, выстеленное листьями зеленого салата, уложите сухарики, на них фрукты, посыпьте их тертым сыром и полейте сметаной.
При подаче оформите салат сливами.
Приятного аппетита!