ต้มยำปลากระป๋อง | FoodTravel ทำอาหาร

Подробнее о видео

ต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum แนนมีเมนูที่ทำจากปลากระป๋องมาฝากค่ะ ใครที่เบื่อทานปลากระป๋องแบบเดิมๆ แล้ว ลองนำมาทำเป็นเมนูต้มยำดูค่ะ ได้ซดน้ำร้อนๆ ทานกับข้าวสวยอร่อยไปอีกแบบ



วัตถุดิบต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. น้ำ 2 ถ้วย
2. ข่าหั่นแว่น 3 ชิ้น
3. ตะไคร้หั่นเป็นท่อนทุบพอแตก 1 ต้น
4. ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
5. หอมแดง 1 หัว
6. เห็ดฟาง 100 กรัม
7. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
10. พริกขี้หนูสวนทุบ ตามชอบ
11. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ

วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum
1. ใส่น้ำในหม้อ นำมาต้มจนเริ่มเดือดใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า ใบมะกรูด ต้มจนน้ำเดือดอีกครั้ง เทปลากระป๋องลงไป ตามด้วยเห็ด รอจนเห็ดสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริก ปิดไฟ บีบมะนาวลงไป คนพอเข้ากัน จัดเสิร์ฟ

Ingredients

1-2 serve

1. Water 2 cup.
2. Galangal 3
3. Lemongrass 1
4. Kaffir lime leaves 2
5. Shallot 1
6. Straw mushroom 100 g.
7. Canned fish 2 can.
8. Fish sauce 2 tbsp.
9. Sugar 1 tsp.
10. Chilli
11. Lime juice 3 tbsp.

#FoodTravel #ทำอาหาร #ต้มยำปลากระป๋อง