Шакшука? Менемен? Грибы?

Подробнее о видео

Шакшука? Менемен? Грибы?
_______________________________________
Кто ищет разные рецепты на завтрак, обязательно попробуйте, очень вкусно😍

Состав @oblich26 👈🏻инста на две порции;

1 столовая ложка сливочного масла, можно заменить на растительное 2 больших шампиньонов
2 острых стручковых перца
1-2 помидоров, у меня был 1 большой (очистить от кожицы)
2 яичных желтка
Тертый сыр
Соль, сладкая паприка

Приготовление:
Грибы очистить и нарезать. Выложить их в топленое масло.
Закрываю крышу и готовлю грибы. Также кладем на грибы перец, который мы режем достаточно крупно и обжариваем до красивого цвета. После жарки добавляем сверху помидоры и готовим.
Вливаем яичные желтки и смешиваем с овощами.
Затем, добавив специи и перемешивая по кругу, добавляем сверху сыр и выключаем плиту.

Приятного аппетита, afiyet olsun!


#menemen #mantar #menementarifi #mantarsote
#kahvalti #завтрак #шакшука #менемен
#яйцарецепт #рецепт #турция #oblich