Салат «Дон баклажан», прост в приготовление, но достоин ресторанного меню!!!

Подробнее о видео

Баклажаны нарезаем на дольки, обсыпаем кукурузным крахмалом и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Помидоры нарезаем дольками.
Сыр фетакса нарезаем кубиком.
Смешиваем соус сладкий Чили и терияки.
И приступаем к сборке салата: первый слой баклажаны, затем помидоры, сыр, поливаем соусом и сверху посыпаем произвольно порванными листьями базилика . Салат годов!
Приятного аппетита!!!