
#чесночный_соус #как_приготовить #кулинарные_рецепты #рецепт #рецепты #соус #соусы
Продукты для чесночного соуса:
• 200 грамм сметаны,
• 120 грамм плавленого сливочного сыра,
• 1 средний огурец (200 грамм),
• 2 крупных зубчика чеснока,
• небольшой пучок петрушки,
• соль,
• черный молотый перец.
Готовим чесночный соус.
1 средний огурец вымоем и очистим. У меня огурец слишком крупный, поэтому я возьму лишь половину.
Огурец натрем на крупной терке и переложим в сито. Пусть стечет лишняя жидкость.
2 крупных зубчика чеснока очистим и натрем на мелкой терке.
Небольшой пучок петрушки промоем и мелко нашинкуем. Никаких толстых стеблей, нарезаем только тонкие веточки с листочками.
Заключительный этап. К огурцу с чесноком добавим зелень, заправим сметаной. Сметаны нужно примерно 200 грамм. Затем добавим 120 грамм сливочного сыра. Поперчим и посолим по вашему вкусу. Теперь перемешаем наш чесночный соус в однородную массу. Мы только что приготовили так называемый соус-дип. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения — не соусом поливают еду, а еду окунают в соус.
Чесночный соус отлично подходит к свежим и запеченным овощам, к рыбным, мясным и другим блюдам.
Рецепты соусов:
Попробуйте главный мексиканский соус "Гуакамоле" | Здоровье гарантировано!
Домашний майонез за 1 минуту | Рецепты
2 рецепта соуса Айоли
Лучший шоколадный соус за 1 минуту
Соус сацебели для лентяев