
Суперский салат из сезонных овощей👍🏻
❇️Ингредиенты:
🍆2 баклажана
🫛2 кабачка
🫑2 болгарских перца
🧂По 1 ч л с горкой соли и хмели-сунели
🧂0,5 ч л чёрного перца
🍶3 ст л оливкового масла
🧄1 зубчик чеснока
🌱50 г кинзы
🍅1 помидор
🧀150 г брынзы
❇️Приготовление:
♻️Нарезаем на кубики наши овощи
♻️Солим, перчим, добавляем хмели-сунели, масло и натираем в овощи чеснок
♻️Перемешиваем, оставляем мариноваться на 20 минут, затем отправляем в предварительно прогретую духовку до 180 градусов, на 40 минут
♻️К овощам добавляем очищенный помидор, зелень, сыр, перемешиваем и готово
Всем приятного аппетита😋