Рада приветствовать всех на своем канале. Меня зовут Таня. Я многодетная мама из Беларуси,г. Пинск. На своем канале я хочу показать жизнь многодетной семьи. Делюсь вкусными рецептами, полезными хитростями и многое другое.
Подписывайтесь,ставьте 👍👍👍и не забудьте про 🔔 что бы не пропускать новые видео.
Десерты без выпечки
Рецепты из рыбы
Рецепты из теста
Наши будни
Сало в пакете
Салко получилось НУ ОЧЕНЬ вкусное. Шкурка на столько мягкая,что можно не жевать))))
Свинина (подчеревина)
Чеснок
Соль
Перец
Приправы к свинине.
Чеснок измельчаем чеснокодавкой. Смешиваем с солью и специями. Можно любые,на ваш вкус. Натираем смесью сало и оставляем отдохнуть пару часов(я убрала в холодильник на ночь). Лучше брать сало с мясной прослойкой.Для удобства порежте на кусочки. Не сильно мелко. У меня 6*10 см. Ложим сало в пакет фасовочный. Потом этот пакет в ещё один пакет. Выпускаемых воздух и завязываем. Ложим в кострюлю. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Пакеты НЕ ЛОПНУТ и НЕ РАСПЛАВЯТСЯ! после закипания убавить огонь. Варить два часа на маленьком огне. Выключаем и даем остыть прямо в этой воде. Холодное сало извлечь из пакета и убрать в холодильник на пару часов. Нарезаем и приятного аппетита!)))