
1. Не выкидываем коробочки от яиц - это лучшее, что можно придумать для розжига.
2. Жидкостью для розжига поливаем коробочку, поджигаем и засыпаем первый слой угля. Он быстро разгорается.
3. Когда угли уже краснеют, насыпаем еще угля.
4. Минут через 10- 12 раскапываем уголь и укладываем картофель в фольге.
5. Теперь о картофеле. Его нужно помыть и завернуть в фольгу. Если его потыкать ножом, он пропечется быстрее.
6. Берите средние картошки одного размера.
7. Итак, закапываем картошку и забываем о ней минут на 15-20.
8. Имейте с собой щипцы, ими удобно переворачивать. Перевернули и еще минут на 20.
9. Угли должны быть и снизу, и сверху.
10. Весь процесс занимает около часа, но оно того стоит.
11. Параллельно можно жарить шашлык и овощи.
12. Я люблю с солью просто. Некоторые с сыром и маслом.
13. Батат так тоже можно делать, кстати.
14. Среди нас есть те, кто не умеет разжигать мангал? А то, может быть, зря я так?)
15. Выезжайте на природу почаще. Все лучшее в природе принадлежит всем вместе.
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #картошка #природа