
📖Ингредиенты:
Для опары:
Молоко: 100мл
Дрожжи свежие: 30г
Сахар: 1 ст.л
Мука: 2 ст.л
В тесто:
Яйца: 3шт
Сметана 15%: 300г
Сливочное масло: 150г
Мёд: 50г
Цедра одного лимона
Ванилин: ½ ч.л
Сахар: 200г
Соль: 1 ч.л без горки
Миндальная мука: 100г
Пшеничная мука: 850г (+/-)
Сухофрукты по вкусу: 150г