Лечо из болгарского перца на зиму

Подробнее о видео

Лечо из болгарского перца на зиму.

Ингредиенты:
▪️помидоры 1,5 кг
▪️болгарский перец 1,250
▪️соль 1 стл
▪️Сахар 3 стл
▪️кориандр 1 чл полная
▪️черный перец 0,5 чл
▪️чеснок 100 гр ( можно пропустить через пресс)
▪️уксусная кислота 70% 1,5 чл
▪️по желанию можно добавить растительное масло 70 мл ( я в этот раз не добавляла)

Готово! ❤️