Как вам идея картофельных кексиков?

Подробнее о видео

Как вам идея картофельных кексиков?

Сегодня приготовила вкусный картофельный гратен в такой необычной подаче. Делюсь классной идеей с вами!

Ингредиенты:
Картофель - 6-7 шт.
Сливки 10% - 150 г
Сыр - 100 г (у меня обычный и пармезан)
Чеснок сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Масло сливочное - 30 г

Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими слайсами. Не берите сильно крупный картофель, чтобы он по диаметру влез в формочки. Иначе его придётся подрезать по бокам.
2. К картофелю добавить соль, черный перец, сушеный чеснок и сливки. Смешать.
3. Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Сыр натереть на мелкой терке.
4. В формочки выложить несколько слоев картофеля, сыр, далее снова картофель. В каждую формочку налить немного сливок.
5. Накрыть фольгой и выпекать при 180 градусах до готовности около 40 минут.
6. Посыпать сверху натертым сыром и запекать еще пять минут.
7. Достать из формочек ложкой и можно подавать.