南方澳漁港下大雨時漁獲很少，南寧魚市有一攤固定賣龍蝦螃蟹花枝的，活體花枝來一尾，一餐兩人三個菜剛剛好。神仙醬花枝是以前台北陽明山的山頂餐廳名菜，幾年前去吃過幾次，後來餐廳收了，就想模仿那個味道出來，做了幾次，大致上的主體味道應該一樣，細節也許略有不同。生食有風險，若要自製請審慎評估。
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 在家做生魚片 Making sashimi at home. |
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南方澳漁港下大雨時漁獲很少，南寧魚市有一攤固定賣龍蝦螃蟹花枝的，活體花枝來一尾，一餐兩人三個菜剛剛好。神仙醬花枝是以前台北陽明山的山頂餐廳名菜，幾年前去吃過幾次，後來餐廳收了，就想模仿那個味道出來，做了幾次，大致上的主體味道應該一樣，細節也許略有不同。
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