Очень вкусная Баклажанная икра | סלט חצילים עם ירקות מטריפים #рецепты #икраизбаклажанов

Подробнее о видео

Баклажанная икра
Ингредиенты :
Баклажаны - 1кг
Помидоры - 1.5кг
Лук - 300г
Марковь - 300г
Болгарский перец - 1кг
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 4шт
Паприка острая - 1ч.л
Паприка сладкая - 2ч.л
Сахар-1ч.л.
Соль-1.5 ч. л (или по вкусу)
Хмели-сунели - 2 ч.л
Растительное масло - 150мл

************************
סלט חצילים
מצרכים:
חצילים – 1 ק"ג
עגבניות – 1.5 ק"ג
בצל – 300 גרם
גזר – 300 גרם
פלפל אדום – 1 ק"ג
ירק טרי (כוסברה/פטרוזיליה) – חופן
שום – 4 שיניים
פפריקה חריפה – 1 כפית
פפריקה מתוקה – 2 כפיות
סוכר – 1 כפית
מלח – 1.5 כפיות (או לפי הטעם)
תבלין חמליסונלי – 2 כפיות
שמן צמחי – 150 מ"ל

***********





*********

#баклажанырецепт #баклажаныспомидорами #икраизбаклажанов #баклажаннаяикра