
Куриное филе ( можно вырезку свинины) 2-3 шт
Шампиньоны 100-150 гр
Лук 1 шт
Зеленый лук
Моцарелла 80 гр
Чеснок 1 зубчик
Масло подсолнечное
Соль, сушеный чеснок , сладкая паприка по вкусу
Соус:
Сметана 2-3 ст.л
Соевый соус 1-2 ст.л
Филе нарезать, отбить, посолить поперчить. ( с обеих сторон.
Лук, шампиньоны, чеснок, и зелень обжарить на масле подсолнечном. ( посолить и добавить смесь приправ )
Формируем колобки, добавляя начинку, завернуть. Переместить в форму для запекания. Полить соусом, сверху моцарелла.
В духовку при 170° на 25-30 минут, до золотистой корочки.
Приятного аппетита 😋