
.
Яйцо 1 шт
Молоко 70 мл
Сахар 20 гр
Соль 1/2 ч.л
Сухие дрожжи 4 гр
Сливочное масло 25 гр
Мука 190 г р
Тесто замесить, оставить на час. Сформировать колобки, сложить в сковородку, накрыть крышкой, дать подойти минут 15-20. После этого обжаривать по 7 минут с двух сторон на медленном огне.