Паста «Карбонара» в версии Lite

Подробнее о видео

Ингредиенты:

Паста - 200 гр
Ветчина - 130 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 3 зуб
Соль, перец - по вкусу
Раст.масло - 1 ст.л.
Вода


✔️Отвариваем спагетти

✔️Раскаляем масло на сковородке

✔️Обжариваем цельные зубчики чеснока

✔️Добавляем к ним нарезанную ветчину (бекон или грудинку)

✔️Обжариваем 3-4 минуты

✔️Вытаскиваем чеснок

✔️Добавляем спагетти

✔️Наливаем 2-3 половника воды из-под макарон

✔️Перемешиваем, обжариваем 3-4 минуты

✔️Добавляем соус “Карбонара” - 2 яйца + перец + сыр

✔️Выключаем огонь и перемешиваем 2-3 минуты соус с пустой

❤️‍🔥Приятного аппетита!❤️‍🔥