Пышные оладьи на кефире. Получаются всегда.

Подробнее о видео

#оладьи на кефире# домашняя кухня

Для теста:
кефир-500млл (подогреть до тёплого состояния)
яйцо -1шт
соль- 0,5 чайной ложки
сахар-1 столовая ложка
мука - 300г (добавляйте постепенно, может понадобиться на 20-30г меньше или больше)
тесто не должно быть жидким. После замешивания оно должно медленно спадать с венчика
масло для жарки.
Жарить на огне чуть ниже среднего. Накрывать крышкой на 2-3 минуты.
Подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить следующие выпуски.
Всем мира и добра.