Андрей Дромов погрузит вас в атмосферу Поднебесной и приготовит луковые блины по-китайски, а Андрей Доманский расскажет о традиции приготовления этого блюда. РЕЦЕПТ:300 г пшеничной муки
185 мл теплой воды
100 г зеленого лука
80 мл растительного масла
1 ч.л. соли
Соус
90 мл соевого соуса
10 мл рисового уксуса
1 зубчик чеснока
1 ч.л. натертого корня имбиря
10 г зеленого лука
1 ч.л. кунжутного масла
Для соуса смешайте измельченный лук с чесноком с остальными ингредиентами. Разведите соль в воде, добавьте муку и замесите тесто. Раскатайте его в прямоугольник, смажьте маслом и посыпьте измельченным луком. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте кусками шириной 5-7 сантиметров. Каждый кусок поставьте на отрез и расплющите, затем раскатайте скалкой в тонкий блинчик. Жарьте блинчики на масле до румяности. Подавайте с соусом.
Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –
#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
