Котлеты с сюрпризом #котлетырецепт

Подробнее о видео

Котлеты с сюрпризом👍

Ингредиенты :
*фарш-700г
*лук-2шт
*Морковь- 1шт
*яйца-1шт
*зира-1ч.л
*кинза-1ст.л
*паприка острая - 1чч.л
*чеснок-1.5ч.л
*соль по вкусу
*панировочные сухари - 100г
*картофель-3шт

*******
*томатный соус - 500мл
*паприка сладкая - 2ч.л
*паприка острая - 1ч.л
*вода-300мл

# Способ приготовления:

1. В большой миске смешайте фарш (можно использовать любой фарш, у меня двух видов) с панировочными сухарями, специями, натертый лук и натертой на мелкой терке морковью. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте смесь. Отставьте в сторону.

2. Приготовьте соус: в миске смешайте томатный соус с водой, сладкой и острой паприкой, и солью. Перемешайте до однородности.

3. На дно жаропрочной посуды (сутаж) вылейте половину приготовленного соуса.

4. Приступайте к формированию котлет: возьмите часть фарша и сформируйте из него лепешку. В центр каждой лепешки положите кусочек сырого картофеля (картофель нарежьте на нетолстые ломтики). Заверните фарш вокруг картофеля, придавая котлете форму пирожка.

5. Выложите сформированные котлеты в сутаж, на дно которого уже вылита половина соуса. Затем залейте котлеты оставшимся соусом.

6. Поставьте сутаж на маленький огонь и тушите котлеты до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

#быстрыйрецепт #вкусноибыстро #котлеты#котлетырецепт #котлетымясные
котлеты,вкусные котлеты,сочные котлеты,котлеты из фарша,как приготовить котлеты,котлеты из картошки,котлеты в духовке,домашние котлеты,рецепт котлет,котлеты на сковороде,картофельные котлеты,котлеты с начинкой,рецепт вкусных котлет,котлеты из картофеля,котлеты фаршированные картошкой,котлеты рецепт,котлеты из говядины,рецепт котлет с картошкой,нежные котлеты,картофельные котлеты из пюре,картофельные котлеты рецепт,куриные котлеты