
• Тесто бездрожжевое на сливочном масле
• Сыр мягкий с белой плесенью «Бри»
• Груши
• Сыр с голубой плесенью «Роял Чиз»
• Мёд
• Фундук
• Масло сливочное
• 1 желток (необязательно)
1. Разогрейте духовку до 190 градусов
2. Тесто предварительно разморозьте (можно положить его в холодильник на ночь, утром оно будет в идеальном состоянии)
3. Раскатайте тесто, выложите в форму, наколите вилкой
4. На тесто выложите сыр бри, грушу и присыпьте сыром с голубой плесенью
5.Смажьте бортики желтком, чтобы они подрумянились
6. Отправьте в духовку на 15-20 минут
7. Добавьте фундук, можно полить мёдом. Сладость мёда оттенит терпкость сыра 🍯🌰