
Что может быть более уютным и домашним, чем запах свежей выпечки!
Для приготовления ватрушек с творогом и изюмом вам потребуется:
Для дрожжевого теста:
300 мл молока
100 гр сахара
2 ст.л раст.масла
80 гр сливочного масла
1 яйцо и щепотка соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
500 гр муки
Для начинки:
300 гр творога
3 ст.л. изюма
3-4 ст.л. сахара
1 яичный желток.
Для смазывания:
1 ст.л. молока
1 яйцо и сливочное масло для смазывания готовых ватрушек.