
Ингредиенты:
морковь 450 гр.
пастернак 450 гр.
сельдерей 2 веточки
средний лук 2
чеснок2 зубка
тимьян
овощной бульон 2 литра
лавровый лист 2
сметана или обезжиренный йогурт 2 стол.л.
петрушка (мелко нарезанная) 1 стол.л.
соль и перец по вкусу!
Приятного аппетита!