Самое походное блюдо — картошка с тушёнкой на углях / Шеф, мне за город

Подробнее о видео

У бренд-шефа ВкусВилла Лены Ландэ в жизни три страсти: еда, дорога и рыбалка. Мы подумали, здорово было бы их совместить. Поэтому отправились в путешествие по подмосковным глэмпингам. Не без помощи наших друзей из компании «Автодор — Платные Дороги».

В первой серии нашего гастропутешествия мы отправились по ЦКАД в автоглэмпинг «Hippy Hotel», чтобы там приготовить самое походное блюдо — печёную картошку с тушёнкой.

01:10 — ингредиенты, а вот и пошаговый рецепт:

1. Закажите продукты из ВкусВилла прямо на природу. Вот корзина , а тут — промокод, который подарит приятную скидку на загородную доставку продуктов из ВкусВилла.

2. Разожгите мангал и дождитесь, пока угли нагреются добела.
Вымойте молодой картофель и оберните каждый корнеплод в фольгу. Если клубни слишком большие, их можно проткнуть ножом в нескольких местах. Так они приготовятся быстрее.

3. Отправьте картофель в угли на 25-30 минут. Не кладите картофелины близко друг к другу, и постарайтесь «закопать» каждую в угли.

4. Удалите с банки тушёнки бумажную этикетку, вскройте её и поставьте на угли, чтобы мясо прогрелось.

5. Измельчите укроп и пару зубчиков чеснока. Снимите тушёнку с углей.

6. Готовый картофель вытащите из фольги. Не очищая от кожуры (так, правда, вкуснее), подавите картошку ложкой или руками, добавьте немного сливочного масла, укроп и чеснок. Перемешайте.
Из банок с тушёнкой достаньте мясо, добавьте его к картофелю, перемешайте ещё раз. Подавайте с овощами или подсушенной на огне чиабаттой.

Следующая серия нашего путешествия — не за горами. Как думаете, друзья, что мы будем готовить в следующем глэмпинге?

Словарь полезных терминов:

Загородная доставка ВкусВилла — удобный сервис, который позволяет доставлять товары из ВкусВилла в населённые пункты, где нет наших магазинов и дарксторов. Проверить, входит ли ваш адрес в зону доставки, можно здесь:

Транспондер — устройство, которое позволяет бесконтактно оплачивать проезд по платной автодороге. Например, по платным участкам ЦКАДа

ЦКАД — центральная кольцевая автодорога. Подробнее здесь:

Глэмпинг — возможность совместить преимущества загородного отдыха (природа, удалённость от города, тишина, пение птиц, рыбалка) с комфортом гостиничного уровня. Например, Hippy Hotel . Ещё больше глэмпингов — здесь

#вкусвилл #тушенка #намангале #глэмпинг