Яблочный пирог на сковородке

Подробнее о видео

- яйца - 1шт
- сахар - 30г
- натуральный йогурт - 200г
- мука - 160г
- растительное масло - 30г
- яблоки - 1-2шт
- разрыхлитель - 10г
- ванильный сахар - 10г
- корица и орехи по желанию
- сливочное масло - 10г (смазать сковородку)
⠀
Смешиваем яйца с сахаром и добавляем все ингредиенты для теста. Сковородку смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром и выкладываем яблоки. По желанию добавляем орехи с корицей и выливаем тесто.
Готовим под крышкой около 20 минут на огне ниже среднего. Я люблю, когда снизу он такой, с чуть подгорелым сахаром👌🏻