Плов из перловки с квашеной капустой 👌

Подробнее о видео

Плов из перловки и квашеной капусты

Это отличная альтернатива обычному плову, более сбалансированный и полезный вариант
Приготовление:
1. Обжарить мясо до румяной корочки.
2. Добавить лук, посолить, приправить, обжарить до прозрачности. Затем добавить морковь, жарить до мягкости.
3. Влить горячую воду (чтобы покрыла ингредиенты), добавить полуготовую перловку.
4. Сверху выложить квашеную капусту.
5. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 15-20 минут.