Салат, Суп и Горячее, готовим вкусный полноценный обед на всю семью!

Подробнее о видео

Содержание
00:00 - 00:31 Салат
00:31 - 01:23 Куриный бульон
01:23 - 02:21 Куриные рулетики

Салат с запечёными овощами🔥
Нам понадобится:
Картофель 2шт
Морковь 1 шт
Свекла 1 шт
Лук 1/2 шт
Соль/приправы/подсолнечное масло
⠀
✔️Картофель, морковь и свёклу нарежьте дольками
✔️Смешайте с маслом, солью и приправами
✔️Форму для запекания застелите бумагой для выпечки и выложите на неё овощи
✔️Запекайте 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов, пока овощи не станут мягкими
✔️В это время замаринуйте лук
✔️После смешайте овощи, с луком и украсьте зеленью перед подачей

Маринуем лук:
✔️Нарежьте лук полукольцами
✔️Залейте кипятком(на 20-30 минут), добавьте немного уксуса(1/2 чайной ложки) или ложку лимонного сока
✔️Хорошо отожмите перед добавлением в салат. Так лук будет хрустящими, но пропадёт его горечь и «уникальный» последующий аромат

Куриный бульон
Важно- варим бульон на низком огне, не даём ему постоянно бурлить, тогда он будет прозрачный
⠀
🍲Ингредиенты:
Куриное бедро на кости - 2-3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Лук-порей
Морковь - 1 шт
Вода - 2.5 литра
Соль - я добавила 1 чайную ложку
Букет-гарни:
Лук-порей
Лавровый лист
Черный перец горошком
Тимьян/орегано или другие ароматные травы по вкусу

Куриные рулетики в сливочно-пряном соусе.

Ингредиенты
Шампиньоны - 250 гр
Болгарский перец - 200 гр
Лук - 1 шт
Куриное филе - 2 больших филе
Бекон - 8 полосок
Творожный сыр - 4 ст.л
Сливки 20% - 200 гр
Оливковое масло ~ 40 гр
Соль, перец, розмарин

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.
Новые видео рецепты выходят 3-5 РАЗ В НЕДЕЛЮ.
На нашем канале вы найдёте подробные и быстрые рецепты блюд, которые вы легко можете повторить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соц.сетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна ваша обратная связь:)
Приятного просмотра!