Как приготовить ВКУСНЫЕ СЭНДВИЧИ на завтрак

Подробнее о видео

А мы вам сегодня покажем, как приготовить необычные и вкусные сэндвичи для завтрака.

Продукты для рецепта «Сэндвичи»:

• 4 ломтика хлеба для тостов (100 грамм),
• 50 грамм твердого сыра,
• 2 куриных яйца,
• сливочное масло,
• соль.

Как приготовить сэндвичи.

На крупной терке натрем 50 грамм твердого сыра.
2 куриных яйца разобьем в глубокую миску. Посолим и тщательно перемешаем. Но не взбиваем.
Теперь приготовим банальный скрэмбл. Сковороду поставим на маленький огонь и добавим примерно 30 грамм сливочного масла. Выливаем яичную смесь и готовим яичницу примерно минуту, чтобы яйца немого схватились.
Теперь начинаем постоянно перемешивать яичницу.
Скрэмбл посыпаем сыром и снова перемешиваем, пока сыр не расплавился.
А мы продолжим! Половину скрэмбла с сыром выкладываем на ломоть хлеба и накрываем сверху вторым ломтем. Расплавленный сыр в данном случае вступает в качестве клея, чтобы сэндвич не распался при обжарке.
На среднем огне разогреваем широкую сковороду и растапливаем остатки сливочного масла. Сэндвичи обжариваем сначала с одной стороны.
Аккуратно переворачиваем сэндвичи. Расплавленный сыр, это все же не супер клей. Обжариваем до готовности.

#рецепт #сэндвичи #кулинарные_рецепты #как_приготовить #рецепты

Рецепты: