ПП ХАЧАПУРИ ПО- АДЖАРСКИ

Подробнее о видео

ПП ХАЧАПУРИ ПО- АДЖАРСКИ

Маленькая просьба, если видите рецепт, оставьте смайлик в комментариях, вам не сложно а мне будет приятно ❤️

Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
0.5 чл соли
150 гр творога
150 гр муки твердых сортов
0.5 чл соды
50 гр твердого сыра

Начинка:
150 гр твердого сыра
100 гр творога
1 желток

Приготовление:
Смешиваем 1 яйцо с творогом, добавляем соду, муку, соль. Замешиваем тесто. Натереть твердый сыр на терке, тесто тонко раскачиваем в лепешку. По 2 бокам выкладываем твердый сыр. Заворачиваем их в виде бортиков к середине, формируя лодочку. Отправляем лодочку в разогретую духовку( 180 гр) на 15-20 минут.

Готовим начинку:
Смешиваем твердый сыр с творогом, достаем лодочку, выкладываем начинку, и отправляем еще на 5 минут в духовку. Достаем хачапури, добавляем желток, и отправляем в духовку еще на 2 минуты.
Готово ✅
Приятно аппетита