![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
Вам понадобится:
360 мл молока
250 г муки
3 яйца
4 ст. ложки масла
4–5 ст. ложек сахара
щепотка соли
Приступаем к приготовлению:
1. Яйца разделить на белки и желтки.
2. Растереть желтки с сахаром, добавить масло и соль, перемешать.
3. Продолжая взбивать, влить слегка подогретое молоко, просеять муку и перемешать до однородности.
4. Белки взбить в пышную пену, аккуратно вмешать ее в тесто.
5. ВСЕ!
6. Обжаривать по 30 секунд на хорошо прогретой сковороде и подавать скорей, пока горячие, с чем только душа пожелает.
Приятного аппетита!