
Ингредиенты:
Тыква - 500 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Вода/Овощной бульон - 500 мл
Сливки 10% - 300 мл
Специи - по вкусу
Для украшения:
Домашние сухари
Семечки
Сливки
🍂 Тыкву, морковь и лук крупно нарезать, выложить в форму для запекания, посыпать специями и отправить запекаться 30 минут при 220 градусах.
🍂 Овощи остудить, переложить в емкость, перебить блендером до однородности, постепенно добавляя бульон и сливки.
🍂 Перелить в кастрюлю и подогреть.
🍂 Разлить горячий суп по тарелкам, украсить сухарями, семечками, сливками и подавать к столу
Приятного аппетита 🫶🏼