баклажан нарезается вдоль на 8 брусков подсолить и через 15 минут промыть, обсушить
обсыпать 2 ложками крахмала
обжарить под крышкой до золотистой корочки
соус для тушения
соевый соус 30 мл
чеснок 30 гр
перец Чили по желанию
паприка копчёная 1 ч.л.
на сухую скороводу вылить соус , сразу после закипания внести баклажан и перемешивать то полного испарения соуса
при подаче посыпать кунжутными семечками
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
