Xачапури с сыром, как приготовить хачапури по аджарски

Подробнее о видео

Пора вкусной, уютной и, главное, сытной выпечки. Несомненно, аджарские хачапури именно такие! Они представляют собой открытые пироги с сырной начинкой, их родина - Аджарии, юго-западный район Грузии.

Там хачапури готовят практически в каждом доме, и у каждой хозяйки есть свои тонкости и секреты по их приготовлению.

Ингредиенты
Для тесто:
Молоко-100мл
Дрожжи-1ст.л
Сахар-2ч.л
Соль-1ч.л

Оставить на полчаса до образования пузырьков.

Яйцо- 1шт
Оливковое масло-50мл
Мука-300гр, определить по консистенции

Оставить на час в теплом месте

Для начинки:
Сыр Чеддер-100гр
Сыр моцарелла-100гр

Выпекать при 250С 25-30 мин

Яичный желток-1шт

Ссылка на мой Инстаграм канал:

Буду рада видеть вас на моем инстаграм канале🥰🥰🥰.


#хачапури по аджарски #грузинская кухня #хачапури по аджарски рецепт #как приготовить хачапури #хачапури с сыром #выпечка #вкусные хачапури #булочки с корицей #батуми #домашняя еда