Рецепт сырников.500г творог жирность от 5-9 %(сухой)
2 желтка
2ст.л манки.
1 ст.л сахар.
Кусочки шоколада из морозилке (по желанию)
Рисовая мука для формовки.
Можно вместо манки добавить 2 ст.л рисовой муки.рисовая мука даёт стабильность и пышность.
Жарим сырники на какосовой масле или на топлёном и на среднем огне.
И лайфхак от меня в сырники добавляйте минимально количество сахара , чем меньше сахара Вы добавите, тем лутше сырники будут держать форму.
Сахар при нагревании превращается в сироп, а это жидкость, поэтому сырники могут расползаться по сковороде.
А любителям сладкого можно просто посыпать сахарной пудрой сырники или полить соусом .
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
