經典菜色加上「這個」美味更升級！「韭菜豬血鴨」鮮嫩多汁回味無窮

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經典菜色加上「這個」美味更升級！「韭菜豬血鴨」鮮嫩多汁回味無窮

餐廳或小吃常見的韭菜豬血
只要再搭配上肥美的鴨肉💯
在家自己也能煮出一道平民美食
強烈特殊氣味的韭菜！ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ的豬血！香甜軟嫩的鴨肉！
天阿這是有多幸福的多重享受！！😍

🥬食材🥬
🔸鴨肉
🔸蒜末
🔸蔥
🔸辣椒片
🔸薑絲
🔸油蔥酥
🔸豆腐
🔸豬血
🔸韭菜
🔸香菜

🧂調味料🧂
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹醬油
🔹冰糖
🔹香油

🍳作法🍳
1️⃣清洗鴨肉，熱鍋加入拍打蒜頭、蔥段、辣椒片、薑絲爆香
2️⃣倒入鴨肉拌炒後加入油蔥酥增加香氣，加入少許雞精粉、鹽、醬油、冰糖、水
3️⃣加入豆腐、豬血，小火蓋鍋悶煮5分鐘，撒上韭菜稍微拌炒，淋上香油、香菜即可完成

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