รวมสุดยอด 4 เมนู ข้าวกล่องขายดี ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

Подробнее о видео

ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ทุกสูตรเลือกเฟ้นมาแล้วว่าขายดี รสชาติอร่อยมีเอกลักษณ์
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
➡️อัตราส่วนข้าวหน้าหมูกรอบ

ส่วนหมูกรอบ
หมูสามชั้น 1.76 กิโลกรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 50 ml

ส่วนน้ำจิ้ม
น้ำเปล่า 300 ml
น้ำส้มสายชู 7.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 4.5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 22 กรัม
พริกขี้หนูสวน 10 กรัม

ส่วนน้ำราด
กระเทียมจีน 6-8 กลีบ
หอมแดง 6 หัว
เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4.5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 4.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 525 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งเท้า 3 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1 ช้อนชา
---------------------------------------------
➡️อัตราส่วนขาหมูมะพร้าวอ่อน
➡️ขาหมู 1 ขา (ถ้าอยากได้เนื้อเยอะให้เลือกขาหลัง)
(แต่ในคลิปนี้เราเลือกใช้ขาหน้า เพราะตากล้องชอบตรงที่ไม่ค่อยมีเอ็นค่ะ)
➡️พริกไทยเม็ด 2 ช้อนชา
➡️ข่าแห้ง 5-6 ชิ้น
➡️อบเชย 8 แท่ง
➡️โป๋ยกั๊ก 8 ดอก
➡️น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
➡️น้ำเปล่า 100 ML
➡️เห็ดหอมแช่น้ำ 10 ดอก
➡️กระเทียมไทย 50 กรัม
➡️น้ำตาลกรวด 100 กรัม
➡️ซอสปรุงรสฝาเขียว 350 กรัม
➡️ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 350 กรัม
➡️น้ำมะพร้าว 1.5 ลิตร
➡️เนื้อมะพร้าวครึ่งกิโลกรัม
➡️ ผงชูรส 5 กรัม (หรือไม่ใส่ก็ได้)
---------------------------------------------
---------------------------------------------
♛ส่วนผสมข้าวมันไก่♛
สะโพกไก่ 2 กิโลกรัม
น้ำเปล่า 5 ลิตร
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 5-6 ราก
โครงไก่ 2 โครง
หนังไก่ 200 กรัม
ข้าวหอมมะลิ 500 กรัม
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 50 กรัม
ขิงแก่ 5 แว่น
หอมแดงซอย 5 หัว
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มไก่ 950 กรัม
ผงปรุงรสรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ

อัตราส่วนน้ำจิ้มข้าวมันไก่ (สูตร2 สีเข้ม)
ขิงสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1 ราก
พริกซอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
👉สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ

👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
👉 ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ที่เพจเลยนะคะที่ลิ้งค์นี้ ♛
► สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
► หรือ แอดไลน์ Hanuman853
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องติดต่อจ้างงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
► ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
about this channel : สอนทำอาหาร สอนทำขาย
สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#ข้าวหมูแดง #Thaifood #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย