1 Суфле из РЯЖЕНКИ Ряженка - 500мл
Какао порошок - 50г
Желатин - 10г
Вода - 50мл
Сахар - 40г
- Желатин залить горячей водой.
- В ряженку добавляем подсластитель ( у меня сахар) и добавляем какао ( можно заменить на растворимый кофе или цикорий). Хорошо всё перемешиваем и добавляем желатин. Перебиваем блендером до однородности.
- Переливаем в форму и убираем на 2 часа в холодильник.
КБЖУ на всю 100г : 115 /6/4,5/11
2 ВИШНЁВЫЙ ДЕСЕРТ
Мягкий творог - 120г
Вишня замороженная - 300г
Желатин - 10г
Молоко - 200мл
Сахар - 70г
Кукурузный крахмал - 0,5 ч.л
- В 150г вишни добавляем 30г сахара ( или любой другой подсластитель), 0,5 ч.л кукурузного крахмала и тушим в сотейнике до загустения.
- Желатин растворить в стакане горячего молока, перебить блендером.
- В оставшиеся 150г вишни добавляем мягкий творог, сахар 40г ( подсластитель) , молоко с желатином и смешиваем до однородности.
- Выкладываем слой вишни , а сверху заливаем творожной смесью. Убираем в холодильник на 2 часа
КБЖУ на всю 100г : 99 /4/1,7/17
3 КЛУБНИЧНЫЙ МУСС
Клубника - 300 г
Мягкий творог- 240г
Молоко - 200мл
Желатин - 20г
Сахар - 60г
- Желатин растворить в стакане горячего молока, перебить блендером.
- В чаше блендера соединяем мягкий творог, клубнику, сахар , молоко с желатином. Взбиваем до однородного состояния.
- Переливаем по формам и убираем в холодильник на 2 часа.
КБЖУ на всю 100г : 90 /5/2/12
4 БАНАНОВЫЙ МУСС
Банан ( очень спелый) - 1 шт
Мягкий творог- 120г
Молоко - 200мл
Желатин - 20г
Сахар - 30г
- Желатин растворить в стакане горячего молока, перебить блендером.
- В эту же миску добавляем мягкий творог, банан и сахар. Перебиваем блендером до однородного состояния.
- Переливаем в формы и убираем в холодильник на 2 часа.
КБЖУ на всю 100г : 101 /7/2/14
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
