
Ингредиенты на 1 порцию:
1. Яйцо - 2 шт.
2. Помидоры - 300 гр.
3. Лук репчатый - 50 гр.
4. Грецкий орех - 20 гр.
5. Масло сливочное - 15 гр.
6. Уцхо сунели - 1/2 ч.л.
7. Красный перец - 1/4 ч.л.
8. Кинза
Ну и творожный сыр для подачи, а для теста понадобится развести в теплой воде (280 мл.) чайную ложку сахара и 1/2 ч.л. сухих дрожжей. Дать 10 мин. активироваться дрожжам. Добавить 1 ст.л. растительного масла и всыпать 320 гр. муки, посолить и хорошо перемешать тесто. Покрыть тонким слоем масла и оставить на созревание в теплом месте на 2 часа. В процессе пару раз мокрыми руками можно переложить тесто слоями.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#завтракизяиц #идеидлязавтрака #яичница #шакшука #чирбули #грузинскаякухня #eggrecipe #breakfastrecipe #breakfastideas #georgiancuisine #homefood