Аль Денте Москва в телеграм – Аль Денте Спб в телеграм –
Ресторан Coba –
Олег Шин –
На 1 хенд-ролл рекомендуем половинку листа нори, 30 г готового заправленного риса и 30 г начинки.
Рецепт заправки для риса: на 200 мл рисового уксуса 180 г сахара и 10 г соли, смешать до полного растворения. Теплый рис разложить для остывания на широкой плоской форме, заправить соусом, бережно перемешать, дать полежать, через 10 минут перемешать еще раз. При необходимости повторить еще раз через 10 минут - заправка должна полностью впитаться в рис.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
