Домашние конфеты | Eda Show Chef

Подробнее о видео

Приготовить сладкий и вкусный подарок своими руками — отличная идея! И в этом вам поможет наш новый выпуск Eda Show Chef и шеф-кондитер Анастасия Семянива. Понадобятся только сухофрукты, орехи, шоколад и декор по желанию. Радуйте ваших любимых и дарите друг другу вкусные эмоции ❤️

00:00 — Фаршируем сухофрукты орехами
00:48 — Подготавливаем шоколад
01:19 — Покрываем сухофрукты глазурью
02:00 — Украшаем конфеты

Ингредиенты:
▫️Орехи — 100 г
▫️Крупные и мясистые сухофрукты (курага, финики, чернослив) — 200 г
▫️Молочный шоколад — 200 г
▫️Горький шоколад — 200 г
▫️Белый шоколад — 200 г
▫️Кондитерские украшения — по вкусу

Приготовление:
1. Нафаршировать сухофрукты орехами. На 1 орех приходится 2 сухофрукта. Убрать в морозилку на 1 час.
2. На водяной бане растопить все виды шоколада по отдельности.
3. Охладить разделочную доску в морозилке и накрыть пергаментной бумагой. С помощью шпажки обвалять сухофрукты в белом или молочном шоколаде. Убрать в морозилку на 30 минут.
4. Тем же способом покрыть конфеты вторым слоем шоколада на ваше усмотрение. Пока шоколад не схватился, покрыть конфеты кондитерскими украшениями по вкусу. Убрать в холодильник минимум на 30 минут. Готово!

Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
«Вконтакте» —
Одноклассниках —
Яндекс.Дзен —
Facebook —
Инстаграм —

#EdaShowChef #АнастасияСемянива #конфеты