
Теплая вода 200мл
Дрожи 10г
Соль 1стл
Масло 50мл
Сливочное масло 200г
Мука 700г
Способ приготовление
В теплую воду добавляем дрожи,соль,масло,сливочное масло и муку замешеваем тесто и оставляем отдахнуть на 1ч.Как только тесто подашло разделяем на несколько частей и роскатаем в жгут,режим как на подушечки и обжариваем на расколеном масле до золотистости
Баурсаки получаются очень вкусными и нежными