Узбекский плов. Ферганский вариант приготовления.

Подробнее о видео

Рецепт настоящего узбекского плова с рисом девзира, приготовленный в казане на костре.


ССЫЛКА НА НАШ ИНСТАГРАМ:



Список продуктов:
🥩 говядина 1,5 кг
🧅 Лук 1 кг
🥕 Морковь 1 кг
🧄 Чеснок 2шт
🌶️ Перец острый 2 шт
🧂 Соль
🍚 Рис "Девзира" 1,5 кг
- говяжий жир 400 гр.
- масло растительное 50 мл.
- изюм 300 гр.
- барбарис 50 гр.
- зира
- перец черный



ХЕШТЕГИ: #плов #плов_из_говядины #плов_на_огне #ферганский_плов #плов_узбекский #готовим_плов #такая_кухня

Жемчужина Ферганской Долины. ПЛОВ в казане на костре.

Наши другие выпуски:
ОДЖАХУРИ -
АНТРЕКОТЫ МОЛОДОЙ БАРАНИНЫ -
СТЕЙКИ ТОМАГАВК -
СУРАН -
ДОЛМА -
ЧАШУШУЛИ -
ЛЮЛЯ КЕБАБ -
ЛЫВЖА -
ЖАУ БАУР -
ТОЛАН -
ТУЙРА -