
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья (перемолотые) — 90 г
• Семена чиа — 40 г
• Семена льна (перемолотые) — 20 г
• Семена подсолнечника — 35 г
• Семена тыквы — 35 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Вода — 240 мл
Приготовление:
1. Перемелите овсяные хлопья, семена льна и чиа в кофемолке.
2. Смешайте все сухие ингредиенты с семенами подсолнечника и тыквы.
3. Добавьте воду, перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
4. Разровняйте тесто тонким слоем, нарежьте на квадраты.
5. Выпекайте при 150°C 30–40 минут. Если будет очень тонкий слой, то они будут хрустящими за это время. А если слой потолще, то можно при желании переложить их на решетку вдуховке и подсушить ещё минут 15 до абсолютно хрустящего состояния.
Готово! Хрустите на здоровье!
****
Без глютена выпечка хлебцы без лактозы полезный постный веганский рецепт