Куриные ножки копченые в смокере

Подробнее о видео

Смокер Везувий Кудесник 3 - это мангал, барбекю, и коптильня в одной конструкции.
Характеристики и актуальную цену смотреть на сайте -
Доставка по всей России, более 50 дистрибьюторов и сотни точек продаж и пунктов выдачи.

Аккумуляторные ножницы для травы и кустов Isio
Компактный ручной инструмент, легкая и эргономичная конструкция, долговечный литий-ионный аккумулятор 3,6 В позволяет работать без подзарядки до 50 минут, мощный привод и антиблокировочная система для обеспечения сверхвысокой производительности. Подробно:

Измельчитель AXT 25 D
Двигатель мощностью 2500 Вт для измельчения жесткого мусора, в частности, древесины, ветвей и колючих кустарников. Благодаря съемному бункеру измельчитель занимает при хранении пространство высотой всего 67 см. С легкостью измельчает ветки толщиной до 40 мм. Низкий уровень шума с очень высокой производительностью 175 кг/час, подробно:

Сегодня закоптим куриные ножки в смокере.

Берем 2 кг куриной голени, соль, паприку копченую и чеснок гранулированный для маринования.
Обтираем бумажным полотенцем ножки, чтобы удалить лишнюю влагу, обваливаем в посолочной смеси и оставляем на 1,5-2 часа.

Далее коптим 1 час при температуре 130-150 градусов на ольховой щепе.

Ножки получаются вкусными и сочными с легким ароматом копчения.

Приготовьте по моему рецепту, останетесь довольны!