Классический яблочный штрудель

Подробнее о видео

Классический яблочный штрудель.

Тесто:
📍300 гр муки (+ 2ст.л. для раскатывания теста
📍1 яйцо
📍2ст.л. растительного масла
📍щепотка соли
📍100мл теплой воды

Начинка:
📍1кг зеленых яблок
📍3ст.л. лимонного сока
📍 80 гр очищенных грецких орехов
📍40 гр сахар (если любите сладко - добавьте больше)
📍1ч.л. молотой корицы
📍50 гр сливочного масла
📍100гр изюма (мы не добавляли)

Выпекать 35-45 минут на 180’.

В процессе выпекания 3-4 раза смажьте яблочный штрудель растопленным маслом.