Крем-брюле от блогера Алены

Подробнее о видео

Крем-брюле от блогера Алены

Ингредиенты:
▫️желток — 100 г
▫️сахар — 100 г
▫️сливки 33% — 400 г
▫️сахар для корочки
▫️натуральная ванильная паста — по вкусу

Способ приготовления:
1. Смешиваем желтки с сахаром до однородности.
2. Греем сливки до появления пара, выливаем на желтковую смесь, перемешиваем.
3. Процеживаем через мелкое сито, разливаем по формам.
4. Переставляем в глубокий противень, наполняем его кипятком на 1/3.
5. Выпекаем при 160℃ в течение 30 минут.
6. Убираем в холодильник на 12 часов.
7. С помощью сахара и горелки делаем карамельную корочку.

Приятного аппетита!

✅ Подписывайтесь на наш канал: ​​​.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: .
Telegram: .
Сайт: .

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​